journée douceurs et savoir faire en drôme provencale

08h00 Départ de TAIN L’HERMITAGE destination Nyons

 

10h00 accueil au Pont Roman et visite guidée de la distillerie créée en 1939. Découverte de la lavande, de la distillation et des huiles essentielles. Une dégustation olfactive et une expérience multisensorielle vous attendent

11h30 Apéritif chez le vigneron au Domaine de la TAURELLE

Entre Vignes & Oliviers, dans une ambiance conviviale une visite commentée, ainsi qu’une dégustation des différentes Productions en Agriculture Biologique : Rouge, Blanc, Rosé, Pétillant et jus de raisin, vous sera proposé.

Vins délicieusement accompagnés de croutons à l’huile d’Olive A.O.P DE Nyons ? de Tapenade Noire, de Confit d’Olive à l’Orange.

 

12h30 Déjeuner au Restaurant le SAINT VICTOR. Les salles voutées sont à l’origine des vestiges de l’ancien Prieuré de Saint Victor

Menu

Apéritif de Bienvenu : kir pétillant

Entrées

Médaillon de terrine aux olives noires de Nyons feuille de brick croustillante aux légumes de saison

Salade verte Vinaigrette à l’huile d’olive de Nyons.

Plats

Rôti de veau à la tapenade, sauce échalotes et miel de lavande, gratin aux légumes de Provence

Plateau de fromages sec varié

suivi d’un Nougat glacé de Montélimar sur fond d’oranges à la cannelle et son coulis de Framboise

vin Côtes du Rhône Rouge et Rosé selon convenance.

Café

14h30 Visite et dégustation à la vinaigrière de Nyons : Approche du procédé d’acétification et explications sur les utilisations des vinaigres fins aromatisés aux fleurs et plantes de la Drôme Provençale.

16h00 Visite de deux authentique moulins à huile des XVIIIe et XIX siècle ainsi que d’une savonnerie du XVIIIe siècle .Cuisine et demeure du temps passé , boutique aux accents Provençaux et produits régionaux agrémenteront cette visite commentés

Prix par Personnes

De 30 à 39 Personnes 64.00€

De 40 à 49 Personnes 58.00€

De 50 à 59 Personnes 54.00€

1 gratuité pour le Groupe

 

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