Départ 09h00 de TAIN L’HERMITAGE direction LAMASTRE
10h00 10h15 Visite de la Ferme du châtaignier.
En Ardèche plein cœur à Lamastre, Martine, Michel , Aurelien Grange , castanèiculteurs, depuis plus de 7 générations cultivent et transforment les fruits de montagne avec un amour particulier pour la châtaigne d’Ardèche AOC.
Producteurs de fruits spécialisés en châtaigne, développent plusieurs activités autour du châtaignier : un élevage de moutons pour l’entretien de la châtaigneraie, des abeilles pour la pollinisation et quelques porcs pour valoriser les déchets d’épluchage et de transformation de fruits et une petite scierie pour l’auto construction de leurs bâtiments. Dans une ancienne chèvrerie, aménagée en salle d’accueil, ils vous proposent la dégustation et la vente de 65 spécialités de leur ferme.
Déjeuner dans une Ferme Auberge de Jameysse.
Kir
Terrine de légumes et salade verte
Cochon de lait avec farce maison (châtaignes au cognac), gratin dauphinois
Fromage sec
Crème Brulée aux pommes
Vin & Café
Après midi visite libre de Désaignes
Puis départ pour retour, arrivée vers 18h00 dans votre région
Prix par personne
De 30 à 39 personnes 52.00€
De 40 à 49 personnes 48.00€
De 50 à 59 personnes 4500€
1 gratuité pour le groupe